brick au thon

Assalam Aleykoum , bonjours à tous!

Hummmm des bricks au thon.... On en raffole ici!!!!!

L'incontournable sur nos table de ramadan.

POUR ENVIRON 30 BRICKS:

_ ​​​​3 moyenne boites de thon au naturel

_ 1 petite thon à l'huile 

_ 4 gros oeufs dur rapés

_ 3 pommes de terre moyenne cuite, écrasées 

_ 1 càc de cumin

_ 1 cac de curcuma 

_ 1 peu de piment de Cayenne en poudre 

_ sel, poivre

Dans un récipient, mélangez tout les ingrédient!

Pour le pliage en forme de triangle, couper vos feuilles de bricks en 2 puis rabattez le coté arrondi vers le coté paralléle, former 1 boulette de votre mélange, placez en bas du pliage et plier pour former 1 triangle. (Voir vidéo).

Cuire vos bricks dans un bain d'huile (dans une poêle).

Bon ap!!! :)

Comments

[just-epicurienne]

humm!!! j'adore les bricks j'essaierai bien cette recette :)

[aurore]

Vraiment délicieux merci pour toutes ces bonnes recettes