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Tarte au citron meringuée

29 avril 2014 ( #Tartes )

Ca faisait tellement longtemps que je voulais la tester mais comme tout débutant de cuisine, j'avais l'appréhension de la fameuse "poche à douille"!! et tout compte fait elle n'est pas si méchante que ça hihihihi... je me suis débrouillé comme une PRO!...
Tarte à la confiture Linzer de Felder

29 janvier 2015 ( #Tartes )

Salam, bonjours à tous! Comment allez vous? Aujourd'hui je propose une tarte confiture avec une pâte Linzer de Mr Felder! La pâte est extraaaaaa.... moelleuse et un excellent goùt avec la cannelle! Je pensais que ce serais TRES sucré avec la confiture...
Brioche Mascarpone, sucre perlé

04 mars 2015 ( #Brioches )

Salam, bonjours à tous!! Voici une bonne brioche hyper moelleuse avec une belle mie filante... Un texture à tomber avec un bon petit goût sucré comme il faut qu'apporte le sucre perlé à l'intérteur de la brioche. Vous allez en redemander de cette brioche.......
Muffins intensément chocolat comme au McDo

03 octobre 2014 ( #Cake Cupcakes )

Salam, bonjours à tous! Une superbe recette de muffins façon McDo comme on les aimes, intencément chocolat trouvé chez ma copine Myriam délice! Je peus vous dire qu'on si croirait presque devant le comptoir du Mcdo pour prendre notre commande mdrr! Comme...
Pain arabe "Fleur"

26 janvier 2015 ( #Pains )

je vois une petite main baladeuse... Salam, bonsoir a tous! Un magnifique pain en forme de fleur découvert chez ma copine Virginie du blog ma vitrine adelices.... idéale pour les soupes, les tajines et autres plats à saucer! ou même juste pour le plaisir.......
Tarte aux fraises sur sablé breton et créme fouettée au citron

08 avril 2015 ( #Tartes )

Salam, bonjours à tous!! Avec ce beau soeil d'aujourd'hui, voici un bon dessert de saison qui vous fairas trés plaisir en fin de repas ou même pour un bon gouter gourmand! Pour être honnête, je préfere trés largement cette tarte avec ce bon sablé breton...
Gâteau 3D, Reine des neiges

21 mars 2014 ( #Gâteau décors )

Et oui avec le grand succés de cette année, la Reine des neiges, toutes les petites filles veulent un beau gâteau d'anniversaire en? en? en?.... REINE DES NEIGES!!!!! donc c'est ce que j'ai fait pour Nahyla qui fête ces 6 ans! Et pour une premiére (surtout...
Pain Panini

29 avril 2015 ( #Pains )

Salam, bonjours à tous!! Quoi de mieux que de faire son pain soi même. Il y a tellement de sorte de pains, que y a de quoi faire mais aujourd'hui je vous propose le pain PANINI! Un pain trés blanc avec peu de mie pour pouvoir le farçir et le "toaster"...
Pains hamburgers

03 mars 2015 ( #Pains )

Salam, bonjours à vous!! Comment allez vous? J'ai testé une recette de pains hamburgers maisons, trouvé chez Valérie du fabuleux blog cest ma fournee!! Le "kiffff" totale de le faire soi-même et je le fairais tout le temps dorénavant, les enfants étaient...
Kobhz Dar

27 mai 2015 ( #Pains, #Ramadan, #recettes du monde )

Assalam aleykoum, bonjours à tous! Le Khobz Dar.... un bon pain maison d’origine magrhébine Algérienne qui accompagnera volontié vos tajines, plats en sauces et biensûre qui sera sur vos tables de ramadan! Les graines de Nigelles apporte une ptite touche...
Pains viennois ou Baguettes viennoises

24 juillet 2014 ( #Brioches )

Coucou à tous!!!!! Pour le petit déjeuné, le goûter ou par simple gourmandise, la baguette viennoise vous fera plaisir! Une baguette briochée au pépites de chocolat ou nature selon le goût et l'envie de chacun! _ 500g de farine _ 60g de sucre _ 2 oeufs...
La Tarte Tropézienne

09 février 2015 ( #Tartes )

Salam, bonjours à tous! LA TROPEZIENNE!!!! le nom fait déjà envie... celà faisait bien longtemps que je voulais la faire mais j'en ai jamais eu l'occasion. Pour être franche, l'occasion c'est présenté à cause d'un flop.... et oui j'avais préparé une créme...
Gaufre de Liège

27 février 2015 ( #Crepes Gaufres )

Salam, bonjours à tous!! La gaufre de Liège.... une bonne gaufre croustillante, caramélisée à l'extérieur et fondante, moelleuse à l'intérieur! Une recette du grand Chef Mr Conticini. Nature, elle est excellent avec un bon goût sucré mais pour les grands...
Fôret Noire

18 juin 2014 ( #Pâtisseries )

Pour un bon dessert ou un anniversaire, la fôret noire cartonne toujours!! De la génoise, de la créme montée et des cerises et tout çà recouvert de copeaux de chocolats.... un délice! POUR LA GENOISE CHOCO: _ 4 oeufs _ 200g de farine _ 200g de sucre _...
Layer cake, tout choco

09 août 2014 ( #Layer cake )

Et oui ca yé ma petite princesse à 2 ans!!!!! Enfin le 16... mais comme on part en vacances on voulez le fêter aussi avec papy qui lui aussi est né le 16!!! et moi aussi je suis née le 11 donc Anniv en famille!!!! ca passe trop vite.... donc pour cette...
Pain surprise au curcuma

22 décembre 2015 ( #Pains, #Noel )

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! J'ai relevé le défi pour la 2éme fois!!!!! Et oui le pain garni est compliqué non pas dans la préparation mais dans la découpe.... J'ai trouvé une petite astuce pour pouvoir bien trancher la mie en disque à peu prés...
Moelleux chocolat "rose cake"

24 septembre 2014 ( #Layer cake )

Le "rose cake", LA tendance du moment! Pour embellir vos simples gâteaux du dimanche ou comme moi pour aujourd'hui, le goúter! Un moelleux, du glaçage, une poche à douille et le tour est joué..... A vous de jouer! Une base de gâteau au choix, pour moi:...
Trianon

16 mars 2014 ( #Entremets )

Un super gâteau de 3 couches différentes et 3 texture différentes avec peins de saveur de chocolat, de pralin!!! hummm.... rien que du plaisir! Pour le biscuit: _ 15g de farine _ 60g de poudre d'amande _ 3 blancs d'oeufs (garder les jaunes) _ 170g de...
Macarons

13 février 2015 ( #macarons )

Salam, bonjours a vous ! Le premier mot que j'ai envie de vous dire c'est ENFINNNNNNN!!!! et oui je peux vous dire que j'en ai fait des tentatives de "macarons".... LA recette des débutants c'est celle ci. Pas besoin de four chaleur tournante (que je...
Bavarois mousse nutella, biscuit croquant

16 février 2014 ( #Entremets )

Déco speederman!! Franchement le goût de la mousse est super bonne! on a le bon goût prononcé de la noisette, avec le craquant des crêpes dentelles dans le biscuit sous la mousse!! craquant, légeretée: un bon duo! Pour la mousse: (cercle de 24cm) _ 15cl...
Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs

19 mai 2014 ( #Brioches )

Une viennoiserie qui vous donne l'eau à la bouche, avec sa brioche, sa bonne crème pâtissiçre et ses raisins!!!! que demander de plus.... Pour la brioche: _ 500g de farine _ 2 oeufs _ 1 sachet de levure boulangére _ 50g de sucre (plus si vous le souhaitez)...
Pains fricassés, Tunisien

29 mars 2014 ( #Pains )

Depuis le temps que je les mangés en passant dans certaines boulangeries de la région parisienne, je me disais dit qu'il fallait que j'essaie... Dur ou pas à réaliser?? tel était la question.... et hier c'était l'anniversaire de mon homme et je me suis...
Chebbakia

19 mai 2015 ( #Pâtisserie orientale, #Ramadan )

Assalam Aleykoum! Le ramadan approche a grand pas! L’heure des préparatifs de petite pâtisseries approche aussi à grand pas... Le chebakia ou aussi dit griwech,est MA préférée! Celle ci je l’ai chiné chez Oum fadwahttp://oumfadwa.over-blog.com/article-chebakia-55672387.html...
Gâteau Molly Cake "Winnie l'ourson"

20 décembre 2014 ( #Gâteau décors )

Salam, bonjours à tous!!!! Week end chargé en gâteaux.... et oui ma petite soeur fait l'anniversaire de ces de loulous! Un gâteau Car's pour l'un (prochain article) et un gâteau winnie pour l'autre! Pour le Winnie, j'ai fait un Molly Cake, qui est beaucoup...
Galette des rois à la crème de frangipane

04 janvier 2015 ( #Noel )

Salam, bonjours à tous! Je vous présente ma premiére galette de l'année!!!! Tout fait maison.... la crème http://kederecettes.com.over-blog.com/2015/01/creme-d-amande-pour-galette-ou-patisserie.html et la pâte feuilletée facile http://kederecettes.com.over-blog.com/2015/01/pate-feuilletee-facile-conticini.html...

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