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Top articles

  • Tarte au citron meringuée

    29 avril 2014 ( #Tartes )

    Ca faisait tellement longtemps que je voulais la tester mais comme tout débutant de cuisine, j'avais l'appréhension de la fameuse "poche à douille"!! et tout compte fait elle n'est pas si méchante que ça hihihihi... je me suis débrouillé comme une PRO!...

  • Tarte à la confiture Linzer de Felder

    29 janvier 2015 ( #Tartes )

    Salam, bonjours à tous! Comment allez vous? Aujourd'hui je propose une tarte confiture avec une pâte Linzer de Mr Felder! La pâte est extraaaaaa.... moelleuse et un excellent goùt avec la cannelle! Je pensais que ce serais TRES sucré avec la confiture...

  • Salon Du Blog Culinaire

    13 avril 2014 ( #Blablabla!!! )

    De retour du salon du blog culinaire!!!! une super journée trés enrichissante avec de belles rencontres, des recettes pleins le tête et surtout la venu de Mr. CONTICINI.... et oui un grand et talentueux pâtissier! je suis toute petite à côté de ce Grand...

  • Pain arabe "Fleur"

    26 janvier 2015 ( #Pains )

    je vois une petite main baladeuse... Salam, bonsoir a tous! Un magnifique pain en forme de fleur découvert chez ma copine Virginie du blog ma vitrine adelices.... idéale pour les soupes, les tajines et autres plats à saucer! ou même juste pour le plaisir.......

  • Muffins intensément chocolat comme au McDo

    03 octobre 2014 ( #Cake Cupcakes )

    Salam, bonjours à tous! Une superbe recette de muffins façon McDo comme on les aimes, intencément chocolat trouvé chez ma copine Myriam délice! Je peus vous dire qu'on si croirait presque devant le comptoir du Mcdo pour prendre notre commande mdrr! Comme...

  • Brioche Mascarpone, sucre perlé

    04 mars 2015 ( #Brioches )

    Salam, bonjours à tous!! Voici une bonne brioche hyper moelleuse avec une belle mie filante... Un texture à tomber avec un bon petit goût sucré comme il faut qu'apporte le sucre perlé à l'intérteur de la brioche. Vous allez en redemander de cette brioche.......

  • Tarte aux fraises sur sablé breton et créme fouettée au citron

    08 avril 2015 ( #Tartes )

    Salam, bonjours à tous!! Avec ce beau soeil d'aujourd'hui, voici un bon dessert de saison qui vous fairas trés plaisir en fin de repas ou même pour un bon gouter gourmand! Pour être honnête, je préfere trés largement cette tarte avec ce bon sablé breton...

  • Gâteau 3D, Reine des neiges

    21 mars 2014 ( #Gâteau décors )

    Et oui avec le grand succés de cette année, la Reine des neiges, toutes les petites filles veulent un beau gâteau d'anniversaire en? en? en?.... REINE DES NEIGES!!!!! donc c'est ce que j'ai fait pour Nahyla qui fête ces 6 ans! Et pour une premiére (surtout...

  • Pain Panini

    29 avril 2015 ( #Pains )

    Salam, bonjours à tous!! Quoi de mieux que de faire son pain soi même. Il y a tellement de sorte de pains, que y a de quoi faire mais aujourd'hui je vous propose le pain PANINI! Un pain trés blanc avec peu de mie pour pouvoir le farçir et le "toaster"...

  • Ma journée au Salon du blog culinaire à Soissons

    23 novembre 2014 ( #Blablabla!!! )

    Salam, bonjours à tous! Comme promis je vous montre quelques photos de ma journée au Salon du blog culinaire à Soissons 7éme éditions! Tout d'abord un grand merci à Anne-charlotte Forzy pour l'organisation de chaques salon chaques années car rien ne serais...

  • Pains hamburgers

    03 mars 2015 ( #Pains )

    Salam, bonjours à vous!! Comment allez vous? J'ai testé une recette de pains hamburgers maisons, trouvé chez Valérie du fabuleux blog cest ma fournee!! Le "kiffff" totale de le faire soi-même et je le fairais tout le temps dorénavant, les enfants étaient...

  • La Tarte Tropézienne

    09 février 2015 ( #Tartes )

    Salam, bonjours à tous! LA TROPEZIENNE!!!! le nom fait déjà envie... celà faisait bien longtemps que je voulais la faire mais j'en ai jamais eu l'occasion. Pour être franche, l'occasion c'est présenté à cause d'un flop.... et oui j'avais préparé une créme...

  • Kobhz Dar

    27 mai 2015 ( #Pains, #Ramadan, #recettes du monde )

    Assalam aleykoum, bonjours à tous! Le Khobz Dar.... un bon pain maison d’origine magrhébine Algérienne qui accompagnera volontié vos tajines, plats en sauces et biensûre qui sera sur vos tables de ramadan! Les graines de Nigelles apporte une ptite touche...

  • Pains viennois ou Baguettes viennoises

    24 juillet 2014 ( #Brioches )

    Pour le petit déjeuné, le goûter ou par simple gourmandise, la baguette viennoise vous fera plaisir! Une baguette briochée au pépites de chocolat ou nature selon le goût et l'envie de chacun! _ 500g de farine _ 60g de sucre _ 2 oeufs _ 1petite càc de...

  • Gaufre de Liège

    27 février 2015 ( #Crepes Gaufres )

    Salam, bonjours à tous!! La gaufre de Liège.... une bonne gaufre croustillante, caramélisée à l'extérieur et fondante, moelleuse à l'intérieur! Une recette du grand Chef Mr Conticini. Nature, elle est excellent avec un bon goût sucré mais pour les grands...

  • Batbout farçi

    15 mai 2014 ( #Pains )

    Un bon repas complet, pour un pique nique, pour le midi ou pour épater vos amis, les batbouts farçis vous ferons l'affaire, je peus vous l'assurez! Faites une pâte de "Batbout" comme ici http://kederecettes.com.over-blog.com/2014/02/batbout.html Faites...

  • Fôret Noire

    18 juin 2014 ( #Pâtisseries )

    Pour un bon dessert ou un anniversaire, la fôret noire cartonne toujours!! De la génoise, de la créme montée et des cerises et tout çà recouvert de copeaux de chocolats.... un délice! POUR LA GENOISE CHOCO: _ 4 oeufs _ 200g de farine _ 200g de sucre _...

  • Layer cake, tout choco

    09 août 2014 ( #Layer cake )

    Et oui ca yé ma petite princesse à 2 ans!!!!! Enfin le 16... mais comme on part en vacances on voulez le fêter aussi avec papy qui lui aussi est né le 16!!! et moi aussi je suis née le 11 donc Anniv en famille!!!! ca passe trop vite.... donc pour cette...

  • Brioche bulgare

    18 février 2014 ( #Brioches )

    LA brioche que je voulez faire depuis un certain temps du fait de son "look", elle est trés belle mais alors je vous parle même pas son goût!! TERRIBLE.... bon gout de beurre, mie fillante et ssucré à souhait!! bon je vous en dit pas plus je vous donne...

  • Pain surprise au curcuma

    22 décembre 2015 ( #Pains, #Noel )

    Assalam Aleykoum, bonjours à tous! J'ai relevé le défi pour la 2éme fois!!!!! Et oui le pain garni est compliqué non pas dans la préparation mais dans la découpe.... J'ai trouvé une petite astuce pour pouvoir bien trancher la mie en disque à peu prés...

  • Trianon

    16 mars 2014 ( #Entremets )

    Un super gâteau de 3 couches différentes et 3 texture différentes avec peins de saveur de chocolat, de pralin!!! hummm.... rien que du plaisir! Pour le biscuit: _ 15g de farine _ 60g de poudre d'amande _ 3 blancs d'oeufs (garder les jaunes) _ 170g de...

  • Moelleux chocolat "rose cake"

    24 septembre 2014 ( #Layer cake )

    Le "rose cake", LA tendance du moment! Pour embellir vos simples gâteaux du dimanche ou comme moi pour aujourd'hui, le goúter! Un moelleux, du glaçage, une poche à douille et le tour est joué..... A vous de jouer! Une base de gâteau au choix, pour moi:...

  • Pains Tunisiens (fricassé)

    25 janvier 2015 ( #Pains, #recettes salés, #recettes du monde )

    Salam, bonsoir à tous! Quoi de bon chez vous ce soir? Nous c'était fricassés Tunisiens.... notre sandwich préféré! A garnir comme bon nous semble, ici, thon mayonnaise harissa, tchouchouka, oeufs dur, olive! Un pur délice.... et vous ce sera à quoi? _...

  • Pastel au thon

    03 juillet 2015 ( #recettes salés, #recettes du monde, #Ramadan )

    Assalam Aleykoum, bonjours a tous! Çela faisait un petit moment que j'avais envie de Pastel.... moi qui suis adepte des"bricks classique" j'ai voulu tester ces petites mises en bouches. D'autant plus que j'y goutais de temps en temps gràce à mes amies...

  • Couscous, boeuf et légumes

    09 novembre 2014 ( #recettes salés, #recettes du monde )

    Salam, bonjours à tous! Ce soir une recette de couscous que mon mari m'a appris il y a longtemps et c'est de cette maniére que je l'ai toujours fait.... on ne change pas une recette qui Gagne! Je peux même le défier à celui de ma belle famille du Maroc!!!!!!...

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