Bonjour à tous!!
Ça faisait longtemps que je voulais faire une glace maison style Sunday comme dans mes souvenirs de journée entre copines avec le petit goûter sympa chez mcdo LE SUNDAY et moi mon préféré était celui au caramel!
Je voulai une glace facile, express sans sortir la sorbetiére...
J'ai épiée touuut le net et là je suis tombé sur une recette simple, sur "750g" mais pour être honnête j'me suis dit "à voir"
Donc ni une ni deux, j'ai testé.
Verdict..... EXCELLENT! On ce croirais au Mcdo!
_ 400g de créme liquide bien froide
_ 250g de lait concentré sucré
_ de la vanille en poudre (pour moi que j'ai ajouté)
_ du caramel liquide
_ des cacahuétes concasées
Monte ta créme en chantilly bien ferme avec la vanille!
Incorpore délicatement à la maryse le lait concentré.
Met dans des ramequins ou pots à glace en carton et place au congélateur au minimum 6h!
Avant de déguster, sort les un peu avant (5-10 min).
Coule le caramel dessus et met les cacahuétes!!!
C'est prêt.....!!!!
Bon ap!! ;)