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2013-04-06T10:04:34+02:00

tarte amandine poire

Publié par

1 pate sablée (maison ou toute prete)

1 boite de poire en sirop (6 moitiés)

125g de poudre d'amande

125g de beurre

125g de sucre

2 oeufs

25g de farine

arome amande amer

amandes éffilés (facultatif)

préchauffer votre four a 180°C

étaler votre pate dans votre plat a tarte, la piquer.

dans un saladier ramolisser le beurre en pommade et ajouter le sucre, mélanger jusqu'a l'obtention d'une créme. incorporer les oeufs, mélanger, les amandes en poudre, mélanger puis la farine pour obtenir une creme lisse. ajouter quelques gouttes d'arome amande amer.

Etaler cette créme sur le fond de votre pate sablée puis disposer vos poires en appuyant légerement. disposer quelques amandes éffilés par dessus.

cuire 35 a 45 min au four.

Bon ap!! :)

tarte amandine poire
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