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2013-06-09T14:41:51+02:00

Cake citron, graines de pavot

Publié par kederecettes

Bonjours à tous!!! j'ai fouillé un peu dans mes placards et j'ai retrouvé un livre de recette de "cake" et il y en a une qui est original, que j'ai testé, et que la famille a adopté même les enfants. En plus il est hyper moelleux!!!

 

_ 200g de farine

_ 1/2 sachet de levure

_ 3 oeufs

_ 160g de sucre

_ 140g de beurre ramolli

_ 2 citrons

_ 1 c à s. de graine de pavot bleu

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Tamisez la farine et la levure. Battez les oeufs et le sucre longuement jusqu'à l'obtention d'une "créme" puis ajoutez peu à peu votre farine, puis votre beurre.

Râpez le zeste d'1 citron et pressez les 2 pour récupérez le jus et filtrez-le. Ajoutez le à la préparation ainsi que les graines de pavot et zeste, mélangez bien.

Versez dans un moule, cuire 50min selon four (pour ma part 40min), vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

Démoulez 15 min aprés et décorer à votre guise (sucre glâce, glaçage...).

 

Bon ap!! :)

Cake citron, graines de pavot
Cake citron, graines de pavot

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commentaires

Talie 28/06/2013 20:41

Hum ! Celui ci me tente , il est original ,
Un bon petit dessert pour dimanche
Merci

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