Pièce montée mariage

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!

Pour le mariage de Mohammed et Khadija voici une pièce montée blanc, or et fleur!

Recouverte de crème aubeurre meringue suisse, l'étage du bas se compose d'une génoise vanillé, sirop vanillé fourré d'une ganache montée chocolat blanc et curd framboise puis l'étage du haut génoise vanillé, sirop vanillé fourré d'une ganache montée pistache et morceau de fraise!

FÉLICITATIONS aux mariés