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2016-03-06T14:30:08+01:00

Soupe à l'Oignon

Publié par kederecettes
Soupe à l'Oignon

Assalam Aleykoum, bonjours à tous!

De ce temps rien de tel qu'une bonne soupe...

Je vous propose une recette de soupe à l'oignon simple et sans alcool!!

 

_ 12 oignons moyens jaunes

_ du beurre

_ 1 grand cube de bouillons

_ environ 3L d'eau

_ sel, poivre

_ gruyére râpé

_ croutons

 

Emincez tout les oignons (au robot ca va plus vite!!).

Faites les revenir avec du beurre dans un fait tout jusqu'à ce qu'il brunissent légérement.

Diluez le bouillon dans un litre d'eau bouillante puis versez le sur les oignons et remettre encore 2L d'eau.

Salez, poivrez et mijotez à feux entre le doux et le moyen pendant 1h! 

Servir dans un bol avec du guyére râpé (que vous pouvez faire gratiner au four) et des croutons de pains!!!

 

Bon ap!!! ;)

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commentaires

Cabinet de voyance 09/03/2016 17:55

Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

laura 06/03/2016 20:15

elle donne envie ta soupe à l'oignon !

LadyMilonguera 06/03/2016 16:41

Elle serait parfaite pour ce soir...

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