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2015-09-10T07:58:12+02:00

Fondant sans beurre, sans oeufs, sans complexe

Publié par kederecettes
Fondant sans beurre, sans oeufs, sans complexe

Salem, bonjours a tous!

Me revoilà apres une longue abscence dû à des problémes ce santé.

Merci à tous pour votre fidélité sur le blog, ca fait chaud au coeur!!!!

Je vous propose un gàteau sans complexe (bon PRESQUE....) qui est sans beurre et sans oeufs et intense en chocolat, pour les fans. Pour remplacer les oeufs on utikise soit de la créme fraiche soit du yaourt nature. 1 oeuf équivaut à 2 cuiellere a soupe de yaourt! Bon a savoir quand on ne veut pas d'oeuf. Inspiré du Bellevue de Felder.

 

- 125g de chocolat noir

- 9 c à s de yaourt nature ou  créme fraiche

- 125g de sucre en poudre

- 50g de poudre d'amandes

- 1 bonne cas de farine

 

Faites fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie.

Ajoutez y hors du feu le sucre et fouettez pour bien l'incorporer.

Mettre la poudre d'amande et la farine, mélangez.

Finir par le yaourt.

Mettre dans un moule graissé, de 20 cmde diamétre et cuire dans un four préchauffé a 180°C 20- 25 min selon four.

Démoulez délicatement, dégustez tiéde (excellent) ou froid!!

 

Bon ap!! ;)

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commentaires

LadyMilonguera 26/09/2015 19:33

Hummmmmmm... Il me fait bien envie ce fondant...

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